Kabul Delight Food
Afghan
Delicious Afghan specialties and traditional breakfast dishes, featuring rich spices, handmade breads, and slow-cooked flavors. Authentic recipes prepared with love, offering a comforting and memorable culinary experience.
Starter DishesMin Order: 20 people — $4 per person
حداقل سفارش: ۲۰ نفر — ۴ دلار برای هر نفر
Min Order: 20 people — $4 per person
حداقل سفارش: ۲۰ نفر — ۴ دلار برای هر نفر
2 Samosas | ۲ سمبوسه
Crispy stuffed pastries.
1 Chicken Roll | ۱ رول مرغ
Fried chicken roll.
Bolani OR | بولانی یا
Stuffed flatbread with potato or leek.
Basic DishesMin Order: 20 people — $19 per person
حداقل سفارش: ۲۰ نفر — ۱۹ دلار برای هر نفر
Min Order: 20 people — $19 per person
حداقل سفارش: ۲۰ نفر — ۱۹ دلار برای هر نفر
Qabeli Uzbeki with Mahicha | قابلی ازبکی با ماهیچه
Rice with lamb shank.
Firni | فرنی
Milk-rice dessert.
Plain Rice / Chalaw | چلو سفید
Steamed rice.
Dopiyaza Chicken | دوپیازه مرغ
Chicken cooked with onions.
Qorma Sabzi | قورمه سبزی
Herb meat stew.
Salad & Naan | سالاد و نان
Salad with bread.
Special DishesMin Order: 30 people — $23 per person
حداقل سفارش: ۳۰ نفر — ۲۳ دلار برای هر نفر
Min Order: 30 people — $23 per person
حداقل سفارش: ۳۰ نفر — ۲۳ دلار برای هر نفر
Mantu | منتو
Steamed meat dumplings.
Shami Kabab | شامی کباب
Minced meat patty.
Fries | چپس
Crispy fried potatoes.
VIP DishesMin Order: 30 people — $27 per person
حداقل سفارش: ۳۰ نفر — ۲۷ دلار برای هر نفر
Min Order: 30 people — $27 per person
حداقل سفارش: ۳۰ نفر — ۲۷ دلار برای هر نفر
Saffron Barberry Palaw | زعفران زرشکی پلو
Saffron rice topped with barberries.
Shola | شوله
Thick wheat and meat stew.
Eggplant Burani | بورانی بادمجان
Creamy yogurt-eggplant dip.
Chicken Tandoori | مرغ تندوری
Marinated grilled chicken.
Qaw Kabob Lamb Leg | پای کباب ران گوسفند
Whole roasted lamb leg.